Bảo quản thực phẩm Máy tạo nitơ mô-đun nhỏ gọn

Khi sản xuất Máy tạo Nitơ Mô-đun Nhỏ gọn Bảo quản Thực phẩm này, các nhà cung cấp công nghệ của GSE đã sử dụng không khí làm nguyên liệu thô và thông qua quá trình tinh lọc chuyên nghiệp và tách rây phân tử carbon, đã tạo ra khí nitơ trơ sạch. Điều này thay thế oxy bên trong bao bì một cách hiệu quả, ức chế quá trình oxy hóa, hư hỏng, phát triển nấm mốc và ôi dầu, từ đó kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm. Toàn bộ máy có bố cục nhỏ gọn, dễ lắp đặt và vận hành tự động. Nó phù hợp với môi trường sản xuất sạch của xưởng thực phẩm, thay thế phương thức cung cấp nitơ chai truyền thống, đồng thời cung cấp nitơ liên tục và ổn định để bảo quản thực phẩm, đảm bảo chất lượng và hương vị thực phẩm, đồng thời giảm chi phí khí đóng gói lâu dài.

Kịch bản ứng dụng

Đồ ăn nhẹ, các loại hạt, thực phẩm rang được đóng gói bằng nitơ để ngăn chặn sự hấp thụ độ ẩm, quá trình oxy hóa và hư hỏng.

Thực phẩm nấu chín, thịt bảo quản, món ăn chế biến sẵn và thực phẩm ăn liền được đóng gói chân không bằng nitơ để trì hoãn sự hư hỏng và kéo dài thời hạn sử dụng.

Bánh nướng, bánh mì và đồ ăn nhẹ được đóng gói bằng nitơ để bảo quản độ tươi, duy trì kết cấu mềm và trì hoãn sự lão hóa và hư hỏng.

Chè, đồ khô và đặc sản địa phương được bọc kín bằng nitơ để bảo quản, chống ẩm, chống sâu bệnh và giữ nguyên hương vị ban đầu.

Các sản phẩm nông nghiệp tươi, trái cây sấy khô và thực phẩm đông khô được đóng gói bằng nitơ để giữ độ tươi, làm chậm quá trình oxy hóa và thay đổi màu sắc, đồng thời giảm thất thoát chất dinh dưỡng.

Đồ uống, sản phẩm từ sữa và gia vị được thay thế bằng nitơ trong bao bì dây chuyền sản xuất để hạn chế hư hỏng và duy trì sự ổn định của sản phẩm.

Bảo vệ trơ cho nguyên liệu thực phẩm làm giảm quá trình oxy hóa và hư hỏng nguyên liệu thô, đảm bảo chất lượng nguyên liệu ổn định.

Dây chuyền sản xuất bao bì nhẹ dành cho các nhà máy chế biến thực phẩm nhỏ, bếp ăn trung tâm và cửa hàng làm bánh được trang bị nguồn cung cấp nitơ tại chỗ.

Mở rộng nội dung đa chiều

1. Từ góc độ Sản xuất và R&D: Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị tạo nitơ, nhóm đã phát triển độc lập thiết kế cấu trúc và hiệu chuẩn mô-đun cho máy tạo nitơ quy mô nhỏ dạng mô-đun phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh công nghiệp thực phẩm và yêu cầu sử dụng khí khối lượng thấp.

2. Nguyên lý tạo khí và nguyên liệu thô: Thiết bị sử dụng trực tiếp không khí xung quanh làm nguyên liệu thô chính, trải qua các đơn vị tinh chế chính xác nhiều giai đoạn để loại bỏ tạp chất, độ ẩm và mùi hôi, sau đó tách thành phần khí bằng sàng phân tử carbon.

3. Phạm vi ứng dụng: Thiết bị này được áp dụng rộng rãi cho các giai đoạn chế biến khác nhau, bao gồm đóng gói đồ ăn nhẹ giải trí, bảo quản trái cây và rau quả tươi, niêm phong để nướng bánh ngọt và nạp nitơ chân không vào thực phẩm đã chế biến sẵn.

4. Đối tượng mua sắm mục tiêu: Được thiết kế chủ yếu cho các nhà máy chế biến thực phẩm nhỏ, chuỗi cửa hàng đóng gói, công ty phân phối thực phẩm tươi sống, xưởng cá nhân và nhà phân phối thiết bị thực phẩm ở nước ngoài.

Tính năng sản phẩm chính

1. Cấu hình an toàn cấp thực phẩm để nâng cao sự tự tin của người dùng. Bảo quản Thực phẩm Máy tạo Nitơ Mô-đun Nhỏ gọn với chức năng bảo quản thực phẩm được chế tạo từ các vật liệu tuân thủ các tiêu chuẩn của ngành thực phẩm, có đường ống bên trong không phát thải chất độc hại và bề mặt nhẵn chống lại vết bẩn và tích tụ vi khuẩn.

2. Mô-đun nhẹ với khả năng lắp đặt linh hoạt và mức tiêu thụ năng lượng thấp: Hệ thống áp dụng thiết kế mô-đun bao gồm các bộ phận nhỏ gọn, yêu cầu không gian sàn tối thiểu và loại bỏ nhu cầu về phòng dành riêng—làm cho hệ thống phù hợp để đặt trong các góc xưởng hoặc gần máy đóng gói.

3. Kết hợp mô-đun linh hoạt để mở rộng công suất dễ dàng và thuận tiện: Thiết kế giao diện được tiêu chuẩn hóa giúp đơn giản hóa việc cài đặt và gỡ bỏ mô-đun.

Quy trình vận hành tiêu chuẩn

Trước khi khởi động, hãy kiểm tra thiết bị cấp khí đầu cuối để đảm bảo nguồn khí sạch và không bị nhiễm dầu hoặc tích tụ nước; 

Bật công tắc nguồn và nhấn nút khởi động để tạo khí tự động; 

Kiểm tra các thông số của bảng điều khiển; khi mức nitơ đạt yêu cầu, kết nối với thiết bị đóng gói thực phẩm;

Sau khi hoàn thành vận hành hàng ngày, hãy tắt tuần tự thiết bị và nguồn khí đầu cuối, sau đó đóng tất cả các van đường ống.

Thông số kỹ thuật máy phát điện nitơ mô-đun nhỏ gọn bảo quản thực phẩm